Solomillo de cerdo a la cerveza.

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De la olla a la mesa
De la olla a la mesa
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Category: Meat recipes
Cuisine: Spanish
Published on 17 Oct 2020

Solomillo de cerdo a la Cerveza | Te chuparás los dedos con la salsa

Ingredientes para 4 pax

2 Solomillos ( 1200 Gr más o menos )
1 Cerveza 250 ml
2 Dientes de ajos a trocitos
1 Cebolla a trozos pequeños
1 Tomate mediano
1 ó 2 Zanahorias troceada al gusto
Pimentón de la vera
100 Ml de aceite de oliva virgen
Media pastilla de caldo de carne o un vaso de caldo de pollo
30 Gr de nueces picadas
Pimienta y sal

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