Receta Estofado de Gallina

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Cocina de Lala s
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Category: Stew recipes
Cuisine: Peruvian
Published on 14 Oct 2020

Hola! Hoy les traigo un rico estofado de gallina. Disfruten y muchos saludos.
INGREDIENTES:

6 presas de gallina
Cebolla
3 ajos
1/2 taza de arverjas y zanahorias
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Pasas remojadas
2 tomates o salsa de tomate
1/4 taza de vino dulce
Hongos
Laurel
1 pimiento rojo
2 papas medianas

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