Como preparar arroz chaufa amazonico con aji de cocona

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Cocina Pe
Cocina Pe
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Category: Rice recipes
Cuisine: Peruvian
Published on 12 Oct 2020

Importante! Para insumos regionales como cecina, aji charapita, etc, etc
Ingredientes:

Chaufa (Para 2 personas)
2 Tazas de arroz cocido
Cecina
2 huevos
Cebolla china
Sillao
Chorizo regional
Kion

Aji de Cocona
1 Cocona
Aji Charapita
Cebolla
Limon
Sal

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